كتب edam seafood
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إيدام بالدجاج
# إيدام السمك
# إيدام كراهي
# إيدام البامية
# إيدام الجمبري
# إيدام بالخضار
# إيدام الزهرة
# إيدام البطاطس
# طريقة إيدام السبانخ
# طريقة إيدام البامية
# إيدام الزهرة بالدجاج
# عمل إيدام البطاطس
# طريقة إيدام البطاطس بالدجاج
# إيدام البطاطس بالدجاج الحارة
# إيدام الفاصولياء الخضراء
# طريقة عمل إيدام هندي
# إيدام البطاطس باللحم
# طبق إيدام هندي بالدجاج
# إيدام هندي بالدجاج واللبن
# طريقة إيدام الروبيان الهندي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إيدام ثمار البحر (معلومة)
المكوّنات
- رأس صغير من الشمرة مُقطّعة إلى شرائح رقيقة.
- أربع حبات من البصل الأخضر مُقطعات إلى شرائح.
- سنان من الثوم مفرومان.
- ربع كأس من زيت الزيتون.
- أربع قطع من سمك الأنشوفي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- أربع كؤوس من عصير البندورة.
- ربع باقة من الريحان مفروم.
- أربعة كؤوس من عصير البندورة.
- ربع باقة من الريحان مفروم.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- رشة من الزعفران.
- كأس من الماء.
- مئتان وخمسون غراماً من سمك الفيليه.
- مئتان وخمسون غراماً من الكاليماري المُقطع.
- مئتان وخمسون غراماً من الروبيان المُنظف وبقشره.
- مئتان وخمسون غراماً من الأخطبوط.
- مئتان وخمسون غراماً من بلح البحر.
- قطعتان من الكابوريا.
- أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من زيت الزيتون، والثوم، والبصل الأخضر، والشمرة في قدر على نار متوسطة، ونُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.
- نُضيف كلاً من سمك الأنشوفي، والفلفل الأحمر، ونُحرك إلى أن يذبل البصل، ويتفتت السمك.
- نُضيف كلاً من الزعفران، والريحان، وعصير البندورة، والملح، والفلفل الأسود، وندع المكوّنات على نار منخفضة لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- نُضيف الماء، ونترك المزيج يغلي مرة ثانية.
- نُضيف كلاً من سمك الفيليه، والروبيان، والكاليماري، والأخطبوط، والكابوريا، وبلح البحر، ثم نُغطّي القدر، ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة.
