كتب double layered cream caramel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى كريم كراميل طبقات
# كريم كراميل جاهز بالقشطة
# كريم كراميل بالقشطة
# كيف أعمل كريم كراميل
# كريم كراميل الشوكولاتة
# حلى كريم كراميل بارد
# كريم كراميل بالكاكاو
# كريم كراميل بالبسكوت
# كريم كراميل بالقشدة
# كريم كراميل دون فرن
# كريم كراميل بالحليب المحلى
# كريم كراميل سادة
# كريم كراميل القرفة
# وصفات حلويات كريم كراميل
# كريم كراميل بالكريمة
# كريم كراميل بنكهة الليتشي
# كريم كراميل جوز الهند
# كريم كراميل بالليتشي
# كريم كراميل لشخصين
# كريم كراميل بالشعيرية الباكستانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريم كراميل بطبقتين (معلومة)
المكونات
- كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
الطبقة الأولى
- كوب من الحليب البودرة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- كيسان كريم كراميل.
الطبقة الثانية
- علبة قشطة.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من رش الليمون.
- كوبان من الحليب المُحلّى المكثّف.
- مغلّف كريمة خفق دريم ويب.
طريقة التحضير
- نباشر بعمل الكراميل؛ بحيث نضع السكر مع القليل من الماء، وأهم خطوة أن يكون على نار هادئة، نراقبه بحذر لأنه سيصعب علينا التخلص من السكر المحروق، وبعدها نضعه في القالب الذي نريد عمل الكريم كراميل فيه.
- نضع كلّاً من حليب البودرة وأكواب الماء، وكيسين من الكريم كراميل، ولكن يجب الانتباه إلى النار؛ حيث يجب أن تكون منخفضة.
- نضع مكونات الطبقة الثانية وهي القشطة، وبيضتان، والفانيلا، وبشر الليمون، وكوبان من الحليب المكثف المحلى، ومغلّف كريمة الخفق دريم ويب.
- نخلط المكونات في الخلاّط، وعند غليان الحليب والكريم كراميل نضع مكوّنات الطبقة الثانية في الخلاّط على النار، ونتركها على النار لقليل من الوقت، ثمّ نسكبها في القالب.
- نضع نايلون على وجه القوالب، ونتركها في الثلاجة ليوم كامل حتى تتماسك تماماً.
- نفصل كريم الكراميل عن حواف القالب باستخدام السكين، وبعدها نقلب القالب، ويتمّ الطرق باستخدام السّكين على ظهر القالب وإزالته، وعند تجمّع الكراميل السائل في الوسط تتمّ إزالته باستخدام الملعقة.
