كتب dietary supplements for vegetarians
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أسئلة شائعة حول المكملات الغذائية
# المكملات الغذائية والأدوية العشبية
# المكملات الغذائية والانظمة الغذائية
# التغذية الرياضية والمكملات الغذائية
# ما هي المكملات الغذائية
# المصادر الطبيعية أم المكملات الغذائية
# ما هي أفضل أنواع المكملات الغذائية
# ما هي المكملات الغذائية لكمال الأجسام
# ما فوائد المكملات الغذائية
# المكملات الغذائية التي تحسن الشهية
# المكملات الغذائية لجمال البشرة
# مدى ضروة المكملات الغذائية للشعر
# المكملات الغذائية والفيتامينات
# تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية
# المكملات الغذائية للكبريت
# فوائد المكملات الغذائية وأضرارها
# أضرار المكملات الغذائية
# نصائح لاختيار المكملات الغذائية
# الأغذية والمكملات الغذائية
# تناول بعض الأطعمة والمكملات الغذائية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المكملات الغذائية للنباتيين (معلومة)
قد يؤدي اتباع نظام غذائي متكامل يحتوي على النباتات الكاملة إلى تلبية جميع المتطلّبات الغذائية اليومية، لكن تناول بعض المكملات الغذائية يضمن الحصول على جميع احتياجات الشخص النباتي، ومن أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها النباتيين:
- فيتامين ب12: تعدّ أغلب مصادر فيتامين ب12 مصادر حيوانية، ويتعرض الأشخاص النباتيين لخطر نقص فيتامين ب12 أكثر من غيرهم، ولضمان حصولهم على احتياجاتهم منه يجب تناول الأطعمة المدعّمة مثل: الحليب النباتي، منتجات الصويا، حبوب الإفطار، الخميرة الغذائية، أو تناول مكملات فيتامين ب12.
- فيتامين د: تعدّ أفضل طريقة للتأكد من حصول النباتيين على كمية كافية من فيتامين د اختبار مستويات الدم، ويجب على أولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من الأطعمة المدّعمة والتعرّض لأشعة الشمس، أو تناول فيتامين د2 يوميًا أو مكمل فيتامين د3 النباتي.
- الأوميغا3: تشتمل النباتات التي تحتوي على نسبة عالية منه: بذور الكتان، بذور الشيا، الجوز، بذور القنب، فول الصويا، ويمكن أن يصل النباتيون إلى هذا المدخول الموصى به من خلال مكملات زيت الطحالب (بالإنجليزية: Algae oil supplement).
- الحديد: يتوفر الحديد غير الهيمي في بعض الأغذية النباتية مثل: مثل الخضروات الصليبية، الفاصوليا، البازلاء، الفواكه المجففة، المكسرات، البذور، وتعد أفضل طريقة لتحديد الحاجة لتناول مكملات الحديد فحص مستويات الهيموغلوبين والفيريتين من قِبل الطبيب المعالج.
