كتب dates and dried fruits biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيك الفواكة المجففة # كنافة بالجبنة والفواكه المجففة # المربى والفواكه المجففة # المكسرات والفواكه المجففة # بسكويت الفواكه المجففة # خبيصة بالفواكه المجففة # فوائد الفواكه المجففة # فوائد بعض أنواع الفواكه المجففة # أهمية الفواكه المجففة # فوائد الفواكه المجففة للرجيم # هل الفواكه المجففة مفيدة للرجيم # فوائد الفواكه المجففة للحامل # أضرار الفواكه المجففة للحامل # كوكيز بالفواكه المجففة # عصير الفواكه المجففة # الفوائد العامة للفواكه المجففة # القيمة الغذائية للفواكه المجففة # فوائد الخضار والفواكة للجسم # اسماء الخضروات والفواكة بالنجليزية # الأسماك المجففة

عرض المزيد

بسكوت التمر والفواكة المجففة (معلومة)

مدّة الطهي	8 دقائق
تكفي لِ	8-10 أشخاص

المكوّنات

كوبان ونصف من الطحين.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف كوبٍ من السكر الناعم البودرة.
كوب من الزبدة اللينة.
نصف كوبٍ من الفواكة المُجفّفة المُقطّعة.
نصف كوبٍ من التمر المُقطّع.
نصف كوبٍ من الفستق الحلبي المجروش.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشّة من السكر الناعم البودرة-للتقديم-.

طريقةُ التحضير

تحهيز الفرن مسبقا وتسخينه على 180 درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في المنتصف.
إحضار صواني للخبز قصيرة الحواف وتبطينها بورق الزبدة أو دهنها بالسمن ثمّ وضعها حانباً.
نخل الملح والطحين في طبق عميق ثمّ إضافة الفواكة المُجفّفة والتمر إلى الطحين وتقليب الخليط بأطراف أصابع اليد حتّى تغطية الفواكة المُجفّفة والتمر جيداً بالطحين.
تجهيز الخلاّط الكهربائي وتثبيت المضرب الشبكي.
وصع السكر والزبدة في وعاء الخلاّط ثمّ تشغيل الخلاّط بسرعة متوسطة حتّى تجانس المكوّنات والحصول على خليط كريمي وهش.
إضافة الفانيلا إلى خليط السكر والزبدة وتشغيل الخلاّط لعدّة ثواني.
إبعاد المضرب الشبكي وتثبيت مضرب التقليب.
إضافة خليط الطحين والفواكة المُجفّفة إلى خليط الزبدة وتشغيل الخلاّط بسرعة متوسطة حتّى إندماج المكوّنات وتكوبن عجينة مفتتة قليلاً.
أخذ ملعقة كبيرة من العجينة وتشكيلها على شكل بيضاوي ثمّ وضعها في صينية الخبز المُجهّزة.
تكملة باقي العجينة بنفس الطريقة مع ترك مسافة بين كل حبة بسكوت والأخرى في صينية الخبز.
خبز البسكوت في الفرن المُسخّن سابقاً لمدّة من ثمان دقائق إلى عشر دقائق حتّى اكتساب قاعها اللون الذهبي الفاتح.
إخراج البسكوت من الفرن ووضعه على شبك معدني حتّى يبرد تماماً.
وضع السكر الناعم في طبق واسع ثمّ تغطية حبّات البسكوت بالسكر ثمّ نقلها إلى طبق تقديم مزخرف.
تقديم البسكوت مباشرة مع الحليب أو الشاي أو القهوة.