كتب date pudding
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بودنج الموز
# بودنج الأرز الهندي
# طريقة بودنج الشيكولاتة
# طريقة عمل بودنج الشوكولاتة
# بودنج الجزر الهندي
# حلوى بودنج الكراميل
# بودنج البرتقال
# بودنج الكاكاو والموز
# بودنج حليب الصويا
# الحلويات والبودنج
# بودنج البسكويت
# بودنج التوفي
# بودنج القمح سليقة
# بودنج الخشاف مع الفواكه
# العصيدة البودنج الليبي
# بودنج الطحينة والعسل الأسود
# طبق كاسات المهلبية بالتمر
# بودينغ التمر الإنجليزي
# مهلبية شعرية بالحليب والتمر
# بودينج التمر واللوتس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مهلبية التمر (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- كوب ونصف من التمر المفروم.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا.
- أربع ملاعق كبيرة من الأرز المطحون.
للتقديم:
- القطر (شيرة).
- الفستق الحلبي المطحون.
- التمر الصحيح.
طريقة التحضير
- وضع الحليب، الكريمة، السكر، المستكة، الهيل، الأرز المطحون، النشا وماء الزهر في قدر وتحريك المواد جيداً بمضرب شبكي إلى أن تتجانس ويذوب النشا، والأرز قبل وضع القدر على انار.
- وضع القدر على نار متوسطة مع التقليب بالاستمرار إلى أن يغلي الحليب ويتكون خليط سميك القوام وناعم.
- إضافة ثلثي مقدار التمر إلى المهلبية وتقليبه إلى أن يذوب ويتجانس مع المهلبية.
- توزيع بقية كمية التمر في كؤوس التقديم وسكب المهلبية فوقه وهي ساخنة.
- وضع المهلبية في الثلاجة لعدة ساعات حتى تبرد تماماً أو تركها حتى اليوم الثاني.
- تقديم المهلبية بإضافة القطر إليها وتزيينها بالتمر، والفستق الحلبي.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
