English  

كتب حلوى بودنج الكراميل

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلوى بودنج الكراميل (معلومة)


المكونات

  • كيلو حليب مغلي.
  • كوب سكر.
  • أربع ملاعق ماء.
  • فانيلا.
  • نشا.


طريقة التحضير

  • وضع كوب السكر والماء على النار وتقليبهما حتى يصبح المزيج لزجاً ويكتسب اللون الذهبي.
  • رفع المزيج عن النار ليهدأ، ثم إضافة اللبن المغلي وتقليبهما حتى يصبحا مزيج متكامل.
  • إضافة النشا مع قليل من اللبن والماء، ثم وضع مزيج الكراميل على النار وإضافة النشا مع التقليب الجيد.
  • رفع المزيج عن النار مع إضافة قطرات الفانيلا.
  • وضع المزيج في كؤوس ثم إدخالها الثلاجة لمدة ساعتين وإخراجهم للتقديم.
  • يمكن تزيين الكؤوس بالكريم شانتيه أو المكسرات حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com