كتب curry grilled steak
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك اللحم المشوي بالفرن
# طريقة ستيك اللحم المشوي
# طريقة تتبيل ستيك اللحم المشوي
# ستيك اللحم المشوي مع الخضار
# كيفية عمل ستيك اللحم المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# طريقة ستيك الدجاج المشوي
# ستيك تي بون الفرنسي المشوي
# إعداد تشريب اللحم بالكاري
# عمل تشريب اللحم العراقي بالكاري
# لحم الخروف بالكاري
# شريحة لحم الخروف بالكاري
# لحم البقر بالكاري
# قطع لحم الحمل بالكاري
# طهي لحم الغنم بالكاري
# طريقة عمل اللحم بالكاري
# اللحم بالكاري والحمص
# ستيك اللحمة المشوية
# عمل لحمة ستيك مشوي
# الستيك المشوي بالصلصة البيضاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك اللحم المشوي بالكاري (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحمة الستيك.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- فلفل أسود.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- فصّان من الثوم المفروم ناعماً.
- ملح.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- حبة من الفلفل الحلو الأحمر مقطعة لشرائح.
- حبة من البندورة مقطّعة لمكعبات كبيرة.
- حبة من الجزر مقطّعة لشرائح.
طريقة التحضير
- ضعي شرائح الستيك في إناء متوسط، وأضيفي عليها الثوم، وبهار الكاري، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، وملعقتين من الزيت.
- اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تتمازج بشكل جيّد، ثم دعيها جانباً لساعتين من الزمن.
- سخّني الكمّية المتبقّية من الزيت في مقلاة على نار عالية، وضعي فيها قطع الستيك، وقلّبيها لتتحمّر من كلتا الجهتين.
- أبعدي الإناء عن النار، وضعي قطع الستيك في صينيّة الفرن، بالإضافة إلى شرائح الفلفل الحلو، والجزر، وقطع البندورة.
- ضعي الصينيّة في الفرن الذي سخّنتيه مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية إلى أن تنضج المكوّنات بشكل تام.
- أخرجي قطع الستيك والخضروات من الفرن.
