English  

كتب creamy vermicelli dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الشعيرية بالقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من الشعيريّة والقشطة.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • ربع ملعقة من الزعفران.
  • ربع كوب من الحليب المكثّف، والزبدة، والسكّر الناعم، والفستق الحلبي.
  • ملعقتان من الحليب.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في المقلاة ووضعها على النار إلى أن تذوب، ثمّ إضافة الشعيريّة من أجل تحميصها، وتركها إلى أنْ تتحمّر( في حالة الرغبة في التحمير أكثر إضافة الحليب المحلى)، ثمّ إضافة الفنيلا للحصول على طعم لذيذ.
  • استعمال أوراق الكيك أو الكب كيك أو قوالب السيلكون، ثمّ نضع الشعيريّة وهي ساخنة في القوالب والضغط عليها، وتكرار العمليّة إلى أنْ تنتهي الكميّة.
  • تركها لمدة خمس دقائق في القوالب إلى أن تبرد، ثمّ فكها من القوالب.


تحضير الحشو:

  • وضع القشطة الجاهزة في القدر، ثمّ إضافة كلٍ من: ملعقة واحدة من الحليب والزعفران، والسكّر الناعم، رشّة من الهيل المطحون والفستق الحلبي، وتقليب المكوّنات مع بعضها لتختلط.
  • وضع الحشو على وجه الشعيريّة باستخدام الملعقة، ثمّ تزيينها بمربّى الورد والفستق الحلبي وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com