كتب cream soup with chicken and mushroom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# شوربة دجاج بالمشروم والكريمة
# شوربة الكريمة بالمشروم
# شوربة الفراخ بالكريمة
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# شوربة الفطر والكريمة
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# شوربة الكريمة بالدجاج والذرة
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# شوربة الدجاج بالكريمة والخضار
# شوربة الدجاج مع الشوفان والكريمة
# صينية البطاطا بالفراخ والكريمة
# شوربة ثمار البحر مع الكريمة
# طريقة تحضير شوربة الكريمة
# طريقة شوربة الكريمة
# طريقة عمل شوربة الكريمة
# صدور الدجاج مع المشروم والكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم (معلومة)
المكونات
- أربع ملاعق كبيرةٌ من الطحين الأبيض.
- ملعقتان من عصير الليمون الحامض.
- صفار بيضةٍ متوسّطة الحجم.
- قطعتان من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعبات.
- كأسان من مرق الدجاج.
- ملعقتان من زبدة لورباك.
- كأسٌ من الكريمة.
- كأسٌ من الحليب كامل الدسم.
- ملح طعامٍ -حسْب الرغبة-.
- فلفلٌ -حسْب الرغبة-.
- خمس حبّاتٍ من الفطر الطازج المقطّع إلى شرائح.
طريقة التحضير
- تذويب الزبدة في قدرٍ على النار وإضافة الطحين إليها.
- تقليب الطحين مع الزبدة حتى يتحوّل للون الذهبيّ.
- خفق صفار البيضة مع الحليب وإضافتها إلى الطحين.
- تقليب مزيج الحليب مع الطحين للحصول على قوامٍ سميك.
- إضافة الكريمة ثم المرق وعصير الليمون الحامض.
- إضافة قطع الدجاج المسلوقة سابقاً والفطر أيضاً.
- إضافة الفلفل والملح إلى المكوّنات السابقة، وتركها تغلي على نارٍ هادئة الحرارة لما يقاربُ العشر دقائق.
- سكب الشوربة النهائيّة في أطباق مناسبةٍ للتقديم، وتؤكل ساخنة.
