كتب cooked liver and giblets
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كبد وقوانص
# إعداد بامية مطبوخة
# قلاية البندورة المطبوخة
# طريقة الشطة المطبوخة
# طريقة عمل القشطة المطبوخة
# طريقة القشطة المطبوخة
# تناول البندورة المطبوخة
# طريقة الجبنة السائلة المطبوخة
# الجبنة المطبوخة مع الزيت
# الفاصولياء الحمراء المطبوخة
# عمل الجبنة السائلة المطبوخة
# تناول الأطعمة الطازجة والمطبوخة
# الطماطم المطبوخة
# حلويات مطبوخة
# طريقة طبخ الكبد والقوانص
# حواوشى كبد وقوانص دجاج
# أكلات كبد وقوانص
# حواوشي كبد وقوانص فراخ
# طريقة كبدة وقوانص الفراخ
# عمل كبد وقوانص الفراخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبد وقوانص مطبوخة (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- كبد وقوانص دجاج.
- حبتان أو ثلاث من الطماطم المقطع إلى مكعبات.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
- حبة من الفلفل الرومي الأخضر مقطع إلى شرائح.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نصف كوب من الماء.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- رشّة من الملح.
- زيت -للتشويح-.
طريقة التحضير
- وضع القليل من الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وإضافة البصل، ورشّ القليل من الملح والتقليب ليذبل البصل.
- إضافة كبدة الدجاج، والقوانص للبصل في القدر، ورشّ الفلفل الأسود حسب الرغبة والتقليب قليلاً ليتغير لون الكبدة.
- إضافة ملعقة الثوم، والتحريك ثمّ إضافة شرائح الفلفل الأخضر الرومي، والفلفل الحار، ومكعبات البطاطا، والطماطم.
- إغلاق القدر وتركه على نار هادئه لتنضج الخضروات، والكبدة.
- إضافة ملعقة الخل، وإضافة كوب من الماء والتقليب لتغلي ثمّ تقديمها مع الأرز، أو الخبز.
