English  

كتب common foods for food intolerance

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الأغذية الشائعة لعدم تحمل الغذاء (معلومة)


يوجد أغذية شائعة تسبب عدم التحمل للغذاء لنسبة عالية من الناس مثل:

  • الألبان؛ فهي تحتوي على سكر اللاكتوز (سكر الحليب)، الذي يهضم بواسطة إنزيم اللاكتيز، و في حال نقص الإنزيم في الجسم يحدث حالة تسمى عدم تحمل اللاكتوز.
  • منتجات القمح و الشعير؛ حيث تحتوي على بروتين الغلوتين، وعند تناول الشخص غذاء يحتوي على بروتين الغلوتين يقوم جهاز المناعة بمهاجمة الجهاز الهضمي و تسمى عدم تحمل الغلوتين.
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي والقهوة .
  • الخضار والفواكه التي تحتوي على سكر الفركتوز، مثل التفاح والكرز؛ حيث لا يتم امتصاص الفركتوز بكفاءة بالدم.


المصدر: mawdoo3.com