كتب cocoa cake with cocoa sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيكة الشوكولاتة بصلصة الكاكاو # كيك الكاكاو بالصلصة # طريقة عمل صلصة الكاكاو # صلصة الشوكولاتة باستخدام الكاكاو # عمل صلصة الشوكولاتة بالكاكاو # صلصة الشوكولاتة بمسحوق الكاكاو # صلصة الشوكولاتة بالكاكاو والبرتقال # صلصة الشوكولاتة البنية بالكاكاو # صلصة الكاكاو الساخنة # كيكة الجزر مع صلصة الكراميل # كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال # عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة # كيكة القرفة مع صلصة الجبن # كيكة الجزر بالصلصة والأناناس # كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال # كيكة الكاكاو # كيكة الكاكاو الإسفنجية # عمل الكيكة الإسفنجية بالكاكاو # كيكة الكاكاو الملفوفة # كيكة الكاكاو الباردة

عرض المزيد

كيكة الكاكاو مع صلصة الكاكاو (معلومة)

مدّة الطهي	خمس وأربعون دقيقة.
تكفي لِـ	عشرة أشخاص.

مكوّنات الكيك:

مكوّنات صلصة الكاكاو:

تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتثبيت الرف في المنتصف.
تحضير قالب للخبز له فتحة في المنتصف ثمّ دهنه بالزبدة بإستخدام الفرشاة ورشه بالطحين ثمّ وضعه جانباً.

تحضير الكيك:

نخل المكوّنات الجافة من ملح، بيكربونات الصودا والطحين في وعاء ووضعه جانباً.
وضع مسحوق الكاكاو، اللبن والزيت في قدر على نار متوسطة حتى ذوبان الكاكاو وتسخين الخليط ثمّ إزالته عن النار ووضعه جانباً.
وضع خليط الكاكاو وخليط الطحين في وعاء الخلاط مع تثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقة على سرعة متوسطة حتى إندماج المكوّنات مع بعضها البعض.
إضافة الفانيلا، البيض والسكر إلى خليط وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تجانس المكوّنات واختفاء البيض وتكوين خليط الكيك الناعم.
صب خليط الكيك في القالب المجهّز مع تسوية سطحه.
إدخال قالب الكيك إلى الفرن المسخّن وخبزه حتى نضوج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً ليبرد تماماً.

تحضير صلصة الكاكاو:

وضع الفانيلا، القرفة، السكر، بودرة الكاكاو ولبن الزبادي في قدر.
وضع القدر على نار هادئة وتسخين الخليط لمدّة ثلاث دقائق مع التحريك المستمر للخليط بملعقة خشبية حتى تكوين الصلصة.
إزالة صلصة الكاكو عن النار ووضعها جانباً.
قلب الكيك في طبق تقديم واسع ثم توزيع صلصة الكاكاو عليه وتقسيمه وتقديمه.

المصدر: mawdoo3.com