كتب chinese meat with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الخضار بالجبن
# صينية الخضار بالدجاج
# صينية خضار بالفرن
# صينية الخضار بالبشاميل
# صينية الخضار المشكلة
# صينية الخضار بصلصة البشاميل والكريمة السائلة
# صينية الخضار بالكريمة بالفرن
# صينية الخضار المشكلة في الفرن
# صينية الخضار بالدجاج والقشطة بالفرن
# صينية خضار بالدجاج والأرز
# صينية خضار البطاطس بالهليون
# صينية الخضار الإيطالية بالفرن
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# صينية خضار للريجيم
# صينية الخضار التركية
# صينية الخضار الصحية
# صينيه الخضار بالقشطة والجبنة
# صينية الخضار المحمصة
# صينية الخضار بالأوريجانو
# صينية الخضار واللحم بالبشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللحم الصيني بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من لحم العجل المقطّع إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- علبة من براعم صويا.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
- ستة أعواد من الكراث المقطع إلى قطع صغيرة.
- فصّ من الثوم المهروس.
- ربع كوب من الفطر الأسود.
- كوب من فول الصويا الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى شرائح.
- كوب من الذرة صغيرة الحجم والمقطعة إلى نصفين.
- بهارات مشكّلة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع اللحم مع النشا، والبهارات المشكلة في طبق.
- ننقع الفطر الأسود مع القليل من الماء.
- نضع الجزر، وعرانيس الذرة، والفليفلة الحمراء، وفول الصويا الأخضر، وبراعم الصويا معاً في وعاءٍ واحد.
- نزيل الفطر الأسود من الماء، ونضيفه إلى الخضار السابقة.
- نسخن ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على نار عالية، ونقلّي فيه شرائح اللحم حتى نضجها.
- نطفئ النار تحت القدر، ونزيل شرائح اللحم من الزيت، ونضعها جانباً لبعض الوقت.
- نشعل النار تحت القدر مرة أخرى، ونضع فيها ما تبقى من الزيت، ونقلي فيها الكراث، والثوم لمدة دقيقة واحدة.
- نضيف الخضار جميعها إلى الثوم والكراث، ونقلبها جيّداً.
- نضيف شرائح اللحم المقلية إلى الخضار، ثمّ نسكب صلصة الصويا مع التحريك المستمر حتى الغليان.
- نرفع القدر عن النار، ثمّ نسكب اللحم الصيني في طبق التقديم.
- ملاحظة: يمكن إضافة النودلز إلى مزيج اللحم الصيني السابق.
