كتب chicken wings with tomato sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أجنحة الدجاج بالصلصات
# دجاج بصلصة الطماطم
# الفراخ بصلصة الطماطم
# كعابر الدجاج بصلصة البندورة
# كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
# الدجاج المشوي مع صلصة الطماطم
# الكلاوي بصلصة الطماطم
# التمن الأحمر بصلصة الطماطم
# الزربيان العدني بصلصة الطماطم
# إعداد اللحم بصلصة الطماطم
# كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم
# يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم
# كباب اللحم بصلصة الطماطم
# السباغيتي بصلصة الطماطم
# معكرونة بصلصة الطماطم
# كانيلوني اللحم بصلصة الطماطم
# شيخ المحشي بصلصة الطماطم
# كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
# الكفتة بصلصة الطماطم
# إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أجنحة الدجاج بصلصة الطماطم (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
| طريقة الطهي | قلي |
المكوّنات
- عشرون قطعة من أجنحة الدجاج.
- كوبان من الطحين.
- كوب من الحليب.
- بيضة مخفوقة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا).
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من أجينوموتو.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- زيت ذرة -للقلي-.
مكونات الصلصة:
- كوب من الكاتشاب.
- نصف كوبٍ من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الشطة.
طريقة التّحضير
- وضع جميع مكونات الصلصة في وعاء على نار متوسطة الحرارة، وتركها إلى أن تغلي.
- تخفيف النار، وترك الصلصة مدّة عشر دقائق تقريباً، إلى أن تشتد.
- غسْل أجنحة الدجاج، ثم تجفيفها على ورق المطبخ.
- خلط الحليب، صلصة الصويا، والبيضة معاً في وعاء.
- خلط الطحين، الأجينوموتو، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود والملح معاً في وعاء آخر.
- وضع الأجنحة في خليط الطحين، وتقليبها حتى تتغطّى تماماً به.
- إخراج الأجنحة من خليط الطحين، ووضعها في خليط الحليب.
- إخراج الأجنحة من خليط الحليب، ووضعها مرة أخرى في خليط الطحين.
- تسخين الزيت في مقلاة على النار.
- قلي الأجنحة في الزيت مدّة من خمس إلى ست دقائق، إلى أن تكتسب اللون الذهبي، مع تقليبها بين الحين والآخر.
- تخفيف درجة حرارة النار في حال كان الزيت ساخناً.
- إخراج الأجنحة من الزيت، ثم وضعها في الصلصة، وتقليبها عدّة مرات، إلى أن تتغطّى تماماً بها.
- وضع الأجنحة في طبق التقديم، وتقديمها ساخنة.
