English  

كتب chicken tray with cream and mushrooms

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية الدجاج بالكريمة والفطر (معلومة)


المكوّنات

  • دجاج مسلوق دون إزالة العظم.
  • بطاطا مقطعة حلقات ومقلية
  • فطر معلب.
  • صوص الصويا.
  • كريمة خفق.
  • كمية من المايونيز.
  • نصف علبة زبادي.
  • فصوص ثوم مهروسة.
  • رشة فلفل اسود أو أي نوع من أنواع البهارات المفضلة.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من مرقة الدجاج.


طريقة التحضير

  • تخلط أربع ملاعق من صوص الصويا وملعقتان كبيرتان من المايونيز ونصف كأس من الكريمة المخفوقة، وكمية الزبادي والثوم المهروس والملح والبهار والمرقة بشكل جيد، وتوضع جانباً.
  • توضع البطاطا المقلية في صينية البايركس وتصف جيداً كطبقة أولى، ثمّ يوضع فوقها الدجاج المسلوق، ثمّ الفطر.
  • يضاف مزيج الصويا والمايونيز إلى البطاطا والدجاج، وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة من الأسفل، ثمّ تحمير الوجه قليلاً.
  • يفضل أن تقدم صينية البطاطا مع الأرز الأبيض.
المصدر: mawdoo3.com