كتب chicken tagine with lemon and olives
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الدجاج والزيتون المغربي
# طاجن الدجاج بالجزر والزيتون
# طاجن الدجاج بالزيتون الأخضر
# طاجن الدجاج بالزيتون المغربي
# طاجن الزيتون والدجاج
# طاجن الفراخ بالزيتون
# طاجن اللحم بالزيتون
# ما هي فوائد التين والزيتون
# طاجن الدجاج مع الخضروات المشكلة
# طاجن الدجاج بالبطاطا
# طاجن لسان العصفور مع الدجاج
# طاجن فريك مع قلوب الدجاج
# طاجن الدجاج بالبصل الأخضر
# الطاجن المغربي بالدجاج
# عمل طاجن الدجاج المغربي
# طاجن الدجاج بالصلصة الحمراء
# طاجن الفريك بصدور الدجاج
# طاجن الدجاج بالأرز والعدس
# طريقة الطاجن بالدجاج
# طريقة عمل طاجن الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن الدجاج مع الليمون والزيتون (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
- فصّان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة ونصف من بشر الليمون.
- ثلاثة أرباع الكوب من مرق الدجاج خالي الدسم قليل الصوديوم.
- قطعتان من أفخاد الدجاج أرباع منزوع الجلد.
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأخضر المنزوع البذور.
- كوب من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
- قطعتان من الدجاج المقسوم بالنصف المنزوع الجلد.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير
- رش الدجاج بالملح والفلفل.
- تسخين الزيت في فرن هولندي كبير على حرارة عالية ثمَّ إضافة الدجاج إلى الزيت وطهي الدجاج لمدّة ثلاث دقائق على كل جانب أو إلى أن يحمر.
- رفع الدجاج من المقلاة ثمَّ إضافة البصل والثوم إلى لمقلاة وطهي الدجاج لمدّة ثلاثين ثانية مع التحريك المستمر.
- إضافة مرق الدجاج والزيتون والقرفة والزنجبيل إلى البصل والثوم وترك المكوّنات إلى أن تغلي ثمَّ وضع الغطاء وتخفيف الحرارة ثمَّ ترك المقادير لتطهى لمدّة خمس وأربعون دقيقة ثمَّ إعادة الدجاج إلى لمقلاة وتركه ليطهى من دون غطاء لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- رفع الدجاج من المقلاة باستخدام ملعقة مفرغة ثمَّ وضع قطعة دجاج في كل طبق من الأربعة أطباق ثمَّ إضافة بشر الليمون وعصير الليمون والكزبرة والبقدونس للمقلاة وتركها لتطهى لمدّة ثلاثين ثانية مع التحريك المستمر.
- صب الصوص على الدجاج.
