كتب chicken soup with cream and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# يخنة الدجاج بالكريمة والخضار
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة الدجاجة بالكريمة
# شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الدجاج مع الشوفان والكريمة
# شوربة كوارع وعكاوي بالكريمة
# شوربة السي فود بالكريمة
# شوربة الجزر بالكريمة
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
# شوربة الطماطم الفرنسية بالكريمة
# طريقة عمل شوربة بالكريمة
# شوربة بالكريمة الطازجة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالكريمة والخضار (معلومة)
المكونات
- قطعتان من الدجاج الفيليه.
- بصلة متوسطة الحجم مُقطّعة إلى شرائح دائرية.
- فصان من الثوم.
- ورقتان من أوراق الغار.
- حبتان من الهيل.
- ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
- جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات.
- حبتان من البطاطا المتوسّطة الحجم ومقطّعة إلى مكعّبات.
- كوب واحد من حبوب البازيلاء.
- كوب واحد من الذرة.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة ونصف كبيرة من النشا.
- كوب واحد من كريمة الطبخ.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي في قدر متوسط الحجم الدجاج والبصل وفصوص الثوم، وورقتي الغار، والملح، والفلفل الأسود، والهيل.
- ضعي كميّةً كافيةً من الماء على الدجاج، ثمّ انقلي القدر إلى الغاز، واتركيه على نار عالية حتى تخرج الرغوة من الدجاج، ثم أزيلي الرغوة عن السطح وغطّي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ناضجاً.
- افصلي قطع الدجاج عن المرق، وصفي المرق، وقطعي الدجاج لقطعٍ صغيرة الحجم.
- ضعي قطع الدجاج والمرق في قدر آخر نظيف، وأضيفي إليه الذرة وحبوب البازيلاء ومكعّبات البطاطا والجزر، واتركيه على نار متوسطة لمدّة ربع ساعة حتى تُصبح الخضار ناضجةً جيداً.
- اخلطي الماء مع النشا جيداً حتى يذوب النشا تماماً.
- صبّي خليط النشا على الشوربة وقلّبيه باستمرار ولمدّة دقيقة حتى يغلي المرق.
- صبّي الكريمة مباشرةً إلى الشوربة، واستمري في التحريك حتى تغلي الشوربة ولمدة لا تزيد عن دقيقة حتى تبقى محافظةً على قوامها.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثم زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدّميها دافئةً مع الأرز.
