كتب chicken soup with corn and carrots
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة الدجاج بالذرة
# شوربة الذرة بالكريما والدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
# شوربة بيضاء بالذرة والدجاج
# شوربة الكريمة بالدجاج والذرة
# شوربة الذرة والجزر
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الذرة النباتية
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# شوربة الذرة المكسيكية
# شوربة الذرة الحلوة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# كيفية عمل شوربة الذرة
# طريقة شوربة الذرة الصينية
# مكونات شوربة الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج مع الذرة والجزر (معلومة)
المكوّنات
- صدرا دجاج مقطّعان إلى مربّعات صغيرة الحجم.
- كأس ذرة حبّ.
- مكعّبان من مرقة الدّجاج.
- كأس جزر مبروش.
- ملعقتان من الدّقيق.
- ملعقة زيت نباتيّ.
- بصلة متوسّطة الحجم.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة كمّون صغيرة.
- ثلاث ملاعق حليب بودرة.
- ثلاثة كؤوس من الماء أو مرقة الدّجاج.
طريقة التّحضير
- ضعي البصل والزّيت النّباتيّ في وعاء على النّار، ثمّ حرّكي حتّى يصبح لون البصل ذهبيّاً.
- أضيفي قطع الدّجاج، ثمّ الملح والكمّون حتّى يصبح لون الدّجاج ذهبيّاً.
- أضيفي الماء واتركيه على النّار حتّى يغلي وينضج الدّجاج، ثمّ صفّي قطع الدّجاج من المرقة، وضعي المرقة مع البصل في الخلّاط الكهربائيّ حتّى يتمّ طحن البصل.
- ضعي المرقة في وعاء على النّار، واتركيها تغلي مرّةً أخرى.
- ضعي الجزر والذّرة مع القليل من الزّيت في وعاء آخر، وقلّبي حتّى ينضج الجزر، ثمّ أضيفي الدّجاج وقلّبي المكوّنات.
- أضيفي الدّقيق للمرقة، وحرّكي باستمرار حتى تتجانس وتصبح ذات قوام كثيف.
- أضيفي الخضار للمرقة مع التّحريك، وبذلك تصبح الشوربة جاهزةً.
نصائح للحصول على شوربة طازجة
- حضّري طبق الشوربة قبل تناوله بفترة قصيرة، وتجنّبي تسخينه عدّة مرّات على النّار أو المايكرويف، لأنّ ذلك يفسد القوام ويكتّل المادّة النّشويّة الموجودة في الشّوربة.
- إذا كانت الشّوربة تحتوي على الخضار حضّري كامل المكوّنات، واخلطي الخضار مع المرقة قبل تناولها مباشرةً لتجنّب فقدان الفوائد.
