كتب chicken rice soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# شوربة الدجاج مع الأرز
# شوربة الأرز المصري
# كبة الأرز مع شوربة اللبن
# شوربة السي فود مع الأرز
# شوربة الروبيان والأرز
# شوربة الأرز بالنعناع المجفف
# شوربة الفطر والأرز المقرمش
# شوربة الأرز بالخضروات
# شوربة العدس والأرز
# طريقة عمل شوربة الأرز
# شوربة البروكلي بالدجاج
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة النودلز بالدجاج
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# شوربة الجريش بالدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالأرز (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى أربع قطع.
- كأس من الأرز المصري المغسول جيّداً، والمصفى.
- بصلة كبيرة.
- القليل من البقدونس المفروم.
- ملح، وبهارات مشكلة - حسب الرغبة -.
- ماء - حسب الحاجة -.
- رشة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- نضع القدر على النار، ونسكب فيه كميّة من الماء الكافي لسلق الدجاج.
- نقطع البصل إلى قطع عريضة.
- نضيف الملح إلى الماء، ثمّ نضع الدجاج، والبصل، ونترك القدر على النار إلى أن ينضج الدجاج ثلاثة أرباع استواء.
- نخرج الدجاج من الماء، ونسحب منه العظام، ثمّ نعيده إلى القدر.
- نضيف الأرز، ونحرّك جيّداً، ثمّ نخفف النار,
- بعد نضج الأرز نضيف البهارات المشكلة، بحسب الرغبة، ثمّ نضع رشة من القرفة المطحونة، ونترك الخليط لمدة عشر دقائق.
- نضيف كميّة ملائمة من البقدونس، ونترك الخليط لدقائق قليلة على النار.
