English  

كتب chicken potato tray with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية البطاطا بالفراخ مع الجبنة (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 40 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع حبات متوسطة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات متوسطة.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • سبعمئة غرامٍ من الفراخ منزوعة العظم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • البقدونس المفروم -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرنِ على درجة حرارة 220 درجةً مئويةً.
  • وضع البطاطا في طبقٍ عميقٍ وتتبيلها بالملح، والفلفل، والثوم، والزيت وتقليبها جيداً ثمّ وضعها في صينيةٍ مناسبةٍ وإدخالها إلى الفرن لربعِ ساعةٍ ثم إخراج الصينية من الفرن.
  • تتبيل الفراخ بالقليل من الملح، ودهنه بالزيت الموجود في صينية البطاطا ثمّ وضعه في الصينيةِ بجانبِ البطاطا وإدخال الصينية إلى الفرن وتركها من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةً حتى تنضج الفراخ وتتحمر البطاطا.
  • إخراج الصينية من الفرن ونثر الجبنة وإعادتها مرةً أخرى حتى تذوب ثمّ إخراجها وتزيينها بالبقدونس وتقديم الطبقِ.


المصدر: mawdoo3.com