أربع حبات متوسطة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات متوسطة.
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
سبعمئة غرامٍ من الفراخ منزوعة العظم.
ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
البقدونس المفروم -للتزيين-.
طريقة التحضير
تسخين الفرنِ على درجة حرارة 220 درجةً مئويةً.
وضع البطاطا في طبقٍ عميقٍ وتتبيلها بالملح، والفلفل، والثوم، والزيت وتقليبها جيداً ثمّ وضعها في صينيةٍ مناسبةٍ وإدخالها إلى الفرن لربعِ ساعةٍ ثم إخراج الصينية من الفرن.
تتبيل الفراخ بالقليل من الملح، ودهنه بالزيت الموجود في صينية البطاطا ثمّ وضعه في الصينيةِ بجانبِ البطاطا وإدخال الصينية إلى الفرن وتركها من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةً حتى تنضج الفراخ وتتحمر البطاطا.
إخراج الصينية من الفرن ونثر الجبنة وإعادتها مرةً أخرى حتى تذوب ثمّ إخراجها وتزيينها بالبقدونس وتقديم الطبقِ.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل