كتب chicken noodle soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز
# شوربة النودلز الصحية
# شوربة النودلز الصينية
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# شوربة النودلز مع الصويا صوص
# شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
# شوربة البروكلي بالدجاج
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# شوربة الجريش بالدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# شوربة الكرنب بالدجاج والبطاطا
# شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة
# شوربة الخضار بالدجاج
# شوربة العدس بالدجاج والشعيرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالشعرية (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكونات
- عشر حباّت من الهيل.
- كيلوغرام من الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عشرة أعواد من البقدونس.
- حبّة كبيرة من الجزر مقطع شرائح.
- عشرة أعواد من الكزبرة.
- عود من البصل الأخضر.
- ثلاث ورق غار.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- عشرة أعواد من الشبت.
مكونات خليط الشعيرية:
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ربع ملعقة كبيرة من الماء.
- كوب من الشعيرية.
- ربع كوب من البقدونس.
طريقة التحضير
- وضع الدجاج في قدر عميق وإضافة كل من: الهيل، البصل الأخضر، البقدونس، الجزر، الكزبرة، ورق الغار، الملح والفلفل الأسود وغمر الدجاج بالماء ووضعه على نار متوسطة إلى أن ينضج تماماً.
- رفع الدجاج من المرق ووضعه جانباً ثمّ تصفية المرق من الأعشاب والبهارات وضعها جانباً.
- وضع المرق في قدر عميق على نار متوسطة.
- تقليب الشعيرية في مقلاة على نار متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافتها إلى المرق وتركها تغلي لمدة عشرة دقائق.
- إزالة الدجاج عن العظم ثمّ تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وإضافتة على المرق والشعيرية ووضعها على نار متوسطة إلى أن تنضج.
- وضع النشا والماء في طبق صغير وتقليبه إلى أن يذوب النشا تماماً وسكبه على الشوربة مع متابعة التقليب لعدة دقائق إلى أن يصبح المرق سميكاً قليلاً.
- إضافة عصير الليمون والبقدونس وسكب الشوربة في أطباق التقديم.
