English  

كتب chicken casserole with potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كسرولة دجاج بالبطاطس (معلومة)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • نصف كوب من الزبدة.
  • ست حبات من البطاطس مقشرة و مقطعة لمكعبات.
  • صدور الدجاج بدون جلد مقطعة إلى مكعبات.
  • كوبان من القشطة الحامضة.
  • كوب ونصف من الماء.
  • عودان من البصل الأخضر المقطع لشرائح رقيقة.
  • ربع كوب من الجزر.
  • ربع كوب من السبانخ الطازجة مفرومة ناعماً.
  • كوب إلا ربع من جبنة الشيدر مبشورة.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان مبشورة.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.


طريقة التحضير

  • وضع البطاطس والماء في طبق آمن في الميكرويف لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح طرية.
  • تقطيع صدور الدجاج إلى قطع مربعة.
  • تصفية البطاطس من الماء ووضعها في وعاء كبير.
  • إضافة الكريمة الحامضة، جبنة الشيدر، جبنة البارميزان، الزبدة، الجزر، البصل والسبانخ.
  • إضافة الملح، مسحوق الثوم والفلفل الأسود وهرس الخليط ببعضه جيداً ثم وضعه على النار قليلاً.
  • وضع مقلاة على النار وإضافة زيت الزيتون وتشويح قطع الدجاج لمدة ثماني دقائق وتتبيله مع الملح والفلفل الأسود.
  • سكب خليط البطاطس المهروسة في طبق للتقديم بطريقة مرتبة ووضع قطع الدجاج على وجه البطاطس وتقديمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com