كتب chicken caesar salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة السيزر دايت بالدجاج
# سلطة السيزر بدون دجاج
# طريقة عمل السيزر بالدجاج
# شطيرة سلطة السيزر
# سلطة السيزر باللوز
# سلطة خضراء مع تتبيلة السيزر
# طريقة عمل سلطة السيزر
# سلطة السيزر الأمريكية
# سلطة السيزر بالجمبري
# القيمة الغذائية لسلطة السيزر
# سلطة سيزر
# سلطة سيزر الجمبري
# سلطة سيزر بالخردل
# صوص سلطة سيزر
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# سلطة الدجاج بالكاري
# سلطة فاهيتا الدجاج
# سلطة الدجاج المشوي
# سلطة الدجاج مع المعكرونة
# سلطة الدجاج الآسيوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة سيزر بالدجاج (معلومة)
| مدّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
- صفار ثلاث بيضات.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف لتر من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- عشرة غرامات من الخردل.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- مئة غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
- شريحة من خبز التوست.
مكوّنات السلطة:
- مئة وثمانون غراماً من الخس المُقطّع إلى قطع صغيرة.
- مئة غرامٍ من صلصة السلطة.
- خمسون غراماً من جبنة البارميزان.
- خمسة عشر غراماً من خبز الكروتون مع الزبدة.
- قطعة من فيليه الدجاج المُقطّعة إلى شرائح.
طريقة التّحضير
- إذابة الزبدة، وتقطيع خبز التوست إلى مكعبات، ثمّ خلطه مع الزبدة.
- تحميص مكعبّات الخبز في فرن مُحمّى على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية حتى يكتسب الخبز لوناً ذهبياً.
- تسخين القليل من الزبدة في قدر ثمّ إضافة قطع الدجاج وتشويحها فيه على درجة حرارة عاليه حتى ينضج.
- خلط صفار البيض مع الملح، الفلفل الأبيض والخردل، ثمّ إضافة زيت الزيتون على شكل شريط مع تقليب المكوّنات حتى يتشكل مزيج متجانس.
- إضافة عصير الليمون مع الثوم إلى المزيج وأخيراً إضافة جبنة البارميزان.
- خلط الخس مع الصلطة في طبق تقديم مناسب، ثمّ وضع قطع الدجاج المقرمش، ثمّ تزيين الطبق بمعكبات الخبز، وشرائح البارميزان.
