English  

كتب chicken broth soup with vermicelli

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة مرق الدجاج بالشعيرية (معلومة)


يجب الأخذ بعين الاعتبار أنَّ المأكولات التّي تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من الملح تُؤدّي إلى زيادةِ الوزن أيضاً؛ بسبب انحباس السَّوائل في الجسم بشكلٍ كبير، مِمّا يؤدّي إلى زيادةٍ واضحة، وانتفاخٍ في الجسد؛ لذلِكَ يجب التقليل من كميّةِ الملح المُستخدمة عندَ إعداد الشوربة وبالأخص التّي تحتوي على مكعبات مرق الدجاج.


المُكوّنات

  • نصفُ كوبٍ صغيرٍ من الشعيريّة.
  • مُكعّبٌ واحدٌ من مَرَق الدَّجاج.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزّيتون.


طريقة التحضير

  • سخني زيت الزّيتون في قِدرٍ صغير الحجم، وعلى نارٍ متوسطة.
  • حمِّري الشعيرية في زيت الزّيتون، حتّى يُصبِحَ لونُها ذهبيّاً.
  • أضيفي كوبين من الماء إلى الشعيريّة، وبعدها ضعي مُكعّبَ مرقِ الدّجاج في الشوربة، واتركيها حتّى تغلي وتُصبح الشعيريّة طريّة.
  • قدّمي الشوربة ساخنة، وتتمّ إضافةُ القليل من الملح إليها، في حال لم يكُن لهُ طعمٌ ظاهر.


المصدر: mawdoo3.com