English  

كتب chicken and vegetables in the thermal bag

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج والخضار في الكيس الحراري (معلومة)


المكوّنات

  • دجاجة.
  • حبة من الباذنجان متوسطة الحجم.
  • حبة من البطاطا.
  • حبة من الجزر.
  • ست حبات من الهيل.
  • عودان من القرفة.
  • ثلاث أوراق من الغار.
  • كوب كبير من اللبن.
  • نصف كوب كبير من الخل.
  • رأس من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
  • رشة من بودرة القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.


طريقة التحضير

  • غسل الدجاجة جيداً والتخلص من أحشائها، ونقعها في الماء والخل والملح لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة ما عدا الثوم ووضعها في وعاء جانباً.
  • خلط باقي المكوّنات جيداً لتجهيز تتبيلة الدجاجة.
  • تتبيل الدجاجة بالتتبيلة جيداً مع إدخالها إلى داخلها وتركها لمدة ساعة إلى ست ساعات.
  • حشو الدجاجة بالخضار المقطعة وإدخالها إلى الكيس الحراري.
  • وضع الكيس الحراري على صينية الفرن وإدخالها إلى الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200 مئوية.


المصدر: mawdoo3.com