كتب chicken and vegetable rolls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# لفائف الدجاج المحشي بالخضار # برياني بالخضار والدجاج # شوربة الخضار والدجاج # لفائف صدور الدجاج المحشية # طريقة عمل لفائف الدجاج # لفائف الدجاج المكسيكي # لفائف اللازانيا بالدجاج # لفائف فاهيتا الدجاج # لفائف الكوسا بسودة الدجاج # لفائف أصابع الدجاج الحارة # لفائف شرائح صدور الدجاج # لفائف صدور الدجاج السهلة # إعداد لفائف الدجاج المقلية # لفائف مسخن الدجاج # لفائف الدجاج المسخن # لفات الدجاج بالخضار # سبرنج رول بالخضار والدجاج # الأرز بالخضار والدجاج # الأرز والدجاج والخضار في الفرن # إيدام الخضار والدجاج

عرض المزيد

لفائف الخضار والدجاج (معلومة)

ست عشرة شريحَة من رقائِق عجينة السبرينج رول.
ملعقة كبيرة من زيتِ الفول السُّوداني أو زيت الزَّيتون.
مئتا غرام من قطعِ دجاجِ الفيليه الصَّغيرة.
مئة وخمسون غراماً من الفِطر المقطَّع.
ملعقة كبيرة من صوص الصُّويا.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- بودرةِ الفلفل الحارة.
- البهارات المشكلة.
- الملح.
- الفلفِل الأبيض.
ملعقة كبيرة من الزَّنجبيل.
حبتانِ كبيرتانِ من البصل الأخضرِ المقطَّع بشكلٍ طولي.
حبَّة جزرٍ متوسطة الحجم مقطَّعة على شكل مكعَّبات.
مخفوق صفارِ بيضة.

وضع الزَّيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة حتى يسخُن، ثمَّ إضافة قطعِ الدَّجاج والفطر عليه وتقليبهِم جيّداً لمدة دقيقتين مع البهارات والفلفلِ الحار وصوص الصُّويا حتَّى استواءِ المكوّنات جيّداً، ثم رفعهِم عن النَّار ووضعِ الحشوةِ جانباً.
إضافة الزَّنجبيل، الملح، البصل و الفلفل فوقَ مزيجِ الفطر والدَّجاج وتقليبهم جيداً.
فرد لفائفِ السبرينج رول وحشوِها بالخلطة المجهَّزة مسبقاً، ثمَّ دهن أطرافِها بمخفوقِ صفار البيض حتَّى تلتصق.
تسخين الزَّيت في مقلاةٍ متوسطةِ العُمق، ثمَّ إسقاط لفائِف الدَّجاج بداخلِه والاستمرار في قلبِها حتَّى تتحمَّر وتصبحَ مائلة إلى اللَّون الذهبي المُقرمش.
إخراجها من الزَّيت بعدَ استوائِها وتقديمِها ساخنة بجانِب النوع المفضَّل من الصلصات للتغميس.

المصدر: mawdoo3.com