English  

كتب cheese cupcake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كب كيك الجبن (معلومة)


مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 51 شخص


المكوّنات

  • كوبان من جبنة الفيتا.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة برش الليمون.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الليّنة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب لبن خاثر.
  • كوب بقدونس مفروم.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • وضع الرف الشبكي الخاص بالفرن في المنتصف، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتجهيز قالب كب كيك بحجم كبير.
  • وضع برش الليمون والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتى تظهر الرغوة على سطح الخليط، وتثبيت مضرب التقليب ثمّ إضافة البيكنج باودر، والدقيق، والملح والخلط لمدّة ثلاث دقائق.
  • إضافة الزبدة، والبقدونس، وجبنة الفيتا، والخلط مدّة ثلاث دقائق إضافية، ثمّ إضافة جبنة الموزاريلا، واللبن، والفلفل الأسود، والخلط حتى تتجانس المكونات جميعها.
  • وضع مقدار ملعقة من الخليط في قالب الكب كيك، وخبزه في الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج.
المصدر: mawdoo3.com