English  

كتب cheese and spinach casserole

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طاجن الجبن والسبانخ (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 40 دقيقة


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من الجبن الأبيض قليل الملح.
  • كوب وربع من جبنة التشيدر الصفراء والمبروشة.
  • ملعقتان صغيرتان من معجون الخردل.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة.
  • مئتا غرام من أوراق اسبنخ الصغيرة.
  • أربع بيضات.
  • كوب ونصف من الحليب خالي الدسم.
  • كوب وثلث من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من كلٍّ من: الملح، والفلفل المجروش، والشطة، وجوز الطيب.
  • زيت نباتي.


طريقة التحضير

  • تدهن صينية فرن بالزيت والزبدة المذوبة، ثمَّ توضع فيه أوراق السبانخ بشكل متساوٍ.
  • يخلط نوعا الجبنة معاً، ثمَّ يوضعان فوق السبانخ.
  • يخلط الطحين مع باقي المكوّنات، ويتبّل بالملح، والفلفل الأسود.
  • يصب خليط الطحين فوق الجبنة، ثمَّ يوضع في فرن ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئوية لمدّة أربعين دقيقة، أو حتّى يتحمّر الطاجن ويكتسب لوناً ذهبياً، ثمَّ يقدّم مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com