كتب chard with lentils and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السلق والعدس
# حساء السلق مع العدس الكامل
# شوربة السلق مع الخضار
# شوربة العدس بالسلق
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# طريقة شوربة العدس بالخضار
# شوربة العدس المصرية بالخضار
# شوربة العدس التركية بالخضار
# عدس بحامض مع السلق
# شوربة عدس مع السلق والليمون
# ما هي فوائد العدس
# إعداد الأوزي بالدجاج والخضار
# يخنة الدجاج بالكريمة والخضار
# البرغل مع الدجاج والخضار
# زنود الست باللحم والخضار
# الفول المدمس بالطحينية والخضار
# الإيدام بالدجاج والخضار
# الأرز والخضار مع اللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السلق مع العدس والخضار (معلومة)
المكونات
- نصف كوب من العدس الأخضر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ضمة من السلق المنظف والمغسول ومنزوع الساق.
- رشة من الملح.
- رشة كم الفلفل الأسود.
- كوب من الحمص المسلوق.
- أربع حبات من الطماطم الكرزية مقطعة إلى أنصاف.
- ملعقة كبيرة من جبنة البرميزان أو الشيدر المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- سلق العدس بالماء المملح من 10-15 دقيقة، ثم تصفيته وتركه جانباً كي يبرد.
- تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة وإضافة السلق المفروم وتقليبه حوالي ثلاث دقائق حتى يذبل، ثم تتبيله بالملح والفلفل وإبعاد المقلاة عن النار.
- خلط العدس والحمص وباقي كمية الزيت ورشةٍ من الملح والفلفل في طبقٍ عميقٍ والتقليب جيداً، ثم تقسيم الكمية في طبقين عميقين، ووضع طبقةٍ من السلق المقلي، وتزيينه بالطماطم والجبنة وشرائح الليمون وتقديم الطبق مباشرةً.
