English  

كتب bulgur salad with vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة سلطة البرغل بالخضار (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من البرغل.
  • كوب من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • كوب من البقدونس المفروم.
  • كوب من الكوسا المسلوق والمقطّع إلى مربّعات صغيرة.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • ثلاثة أكواب من البندورة المفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الجوز المجروش.


طريقة التحضير

  • نسلق البرغل في الماء لمدّة ساعة كاملة.
  • ننقل البرغل إلى وعاء، ونسكب فوقه عصير الليمون الحامض، والزيت، والملح، ونخلط المكوّنات مع بعضها، حتّى يمتصّ البرغل الصلصة.
  • نضيف إلى الخليط السابق البقدونس، والبصل، والكوسا، والبندورة، ونمزج المكوّنات جيداً.
  • نرشّ فوق السلطة الجوز، ونقدّمها.
المصدر: mawdoo3.com