كتب bread sticks with cheese and herbs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# أصابع الخبز بالجبن # لفائف الباذنجان بالجبن والأعشاب # بسكويت مالح بالجبن والأعشاب # أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن # رغيف الخبز بالزيتون والأعشاب # خبز الزيتون والأعشاب خبز العروق # أصابع الخبز الحلو # عالج نفسك بالقرآن والأعشاب # الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب # البرغل مع الدجاج والأعشاب # دجاج بالخضار والأعشاب # صينية الدجاج بالخضار والأعشاب # لزانيا باللحم والأعشاب # الزيوت الطبيعية والأعشاب # التوابل والأعشاب في الطبخ # استخدام الزيوت الطبيعية والأعشاب # الجذور والأعشاب # دجاج بالليمون والأعشاب # خلطة زيت الزيتون والأعشاب # صبغة الشعر بالكركم والأعشاب

عرض المزيد

أصابع الخبز بالجبن والأعشاب (معلومة)

مدة التحضير	ثلاثون دقيقة.
مدة الطهي	ثلاثون دقيقة.
تكفي لِ	ستة أشخاص.
درجة الصعوبة	متوسطة.

المكوّنات

كوب وربع من الماء الدافئ.
ملعقة صغيرة من العسل.
ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاثة أكواب من الطحين.
كوب من الزّبدة الذائبة.
خمسة فصوص من الثّوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الثّوم البودرة.
كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو المجفّف.
ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الطّازج.
ربع ملعقة صغيرة من الزّعتر المجفّف.

طريقة التحضير

تحضير وعاء الخلاط، وخلط كلّ من الماء، والعسل، والخميرة حتّى تتكوّن رغوة، وذلك لمدّة قدرها خمس دقائق.
إضافة الطحين والملح، وخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة.
تغطية العجينة، وتركها لترتاح لمدّة تصل إلى ثلاثين دقيقة.
تقسيم العجينة على سطح مرشوش بالطّحين، بحيث يتمّ تقسيمها إلى أربعة أجزاء، ويتمّ تقسيم كلّ جزء إلى ستة أقسام.
تشكيل كلّ قسم من العجينة على شكل طوليّ.
إضافة كلّ من الآتي إلى محضرة الطعام: الجبنة، والأوريجانو، وإكليل الجبل، والزّعتر، وتشغيل الخلاط حتّى يتمّ الحصول على خليط غير متجانس، وبعد ذلك يتم نقله إلى وعاء كبير الحجم.
إحضار طبق آخر كبير، وخلط الزبدة، والثوم المهروس، والثوم البودرة.
غمس أصابع العجينة بالزبدة، ثمّ غمسها بخليط الجبن.
وضع الأصابع في صينية خاصّة بالكوكيز، وترك مسافة بين كلّ إصبع والآخر.
خبز الأصابع في فرن ساخن، وعلى درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية، ولمدّة تتراوح من 15-18 دقيقة، أو حتى يكتسب الجبن لوناً بنياً.
إزالة الأصابع من الصينية فور الانتهاء من خبزها، وبعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.

المصدر: mawdoo3.com

(3)