كتب bread sticks with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع الخبز بالجبن والأعشاب
# أصابع الخبز الحلو
# أصابع الجبن
# أصابع الجبن المقلية
# طريقة عمل أصابع الجبن
# إعداد أصابع الجبن
# أصابع مالحة بالجبن
# أصابع التمر بالجبن والشوكولاتة
# أصابع الجبنة بالدجاج
# أصابع جبنة بصلصة المارينا
# أصابع جبنة الموزريلا
# أصابع جبنة المازوريلا الحارة
# أصابع الجبنة المشكلة
# أصابع جبن الموتزاريلا
# عمل أصابع الجبنة المقلية
# أصابع الدجاج بالقيمر والجبن
# أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن
# طريقة اصابع الجبن
# مكونات أصابع الجبن
# طريقة الخبز بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع الخبز بالجبن (معلومة)
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- علبة من صلصة الجبنة الغموس الجاهزة.
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبروشة.
- بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الماء.
- ملعقة من كلٍ من:
- الفلفل الأسود.
- الأعشاب الإيطالية.
- الخميرة الجافة.
- الملح.
- ملعقتان من السمسم.
- مئتان وخمسون غراماً من الطحين.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- مئة وخمسة وسبعون ملليلتراً من الماء الفاتر.
طريقةُ التحضير
- وضع الزيت، والماء في وعاء معاً.
- وضع كلٍ من:الخميرة، والملح، والسكر، والجبنة، والطحين في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط حتى إندماج المكوّنات.
- إضافة خليط الماء، والزيت إلى خليط الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق لمدّة دقيقتين مع إضافة المزيد من الطحين حتى تكوين عجينة طرية.
- تجميع العجينة ووضعها في وعاء مدهون بالزيت وتغطية العجينة بورق النايلون جانباً لمدّة ساعة حتى تحمريها وتضاعف حجمها.
- عجن العجينة باليد ثمّ تقطيع العجينة إلى قطع وتشكيل القطع على شكل أصابع .
- ترتيب أصابع العجين في صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة ودهن أصابع العجين بالبيض ورشّها بجبنة البارميزان، والملح، والفلفل الأسود، والأعشاب الإيطالية، والسمسم.
- خبز أصابع الخبز المالحة في فرن مسخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتى تحمرها واكتسابها اللون الذهبي.
- إخراج أصابع الخبز من الفرن وتركها لتبرد ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها مع صلصة الجبن الغموس الجاهزة.
