كتب beehive with cheese and parsley
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مكوّنات العجينة كوبا دقيق أبيض. ملعقة كبيرة وربع سكر. ملعقة كبيرة لبن زبادي. ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتيّ. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل. رشة ملح. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. ملعقة صغيرة ملح.
مكوّنات الحشوة والتزيين مئة غرام من جبن فيتا المبشور. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم. حبّة بيض مخفوقة. حبّة البركة.
طريقة التحضير نضع الحليب، والسكر، والخميرة، وملعقتان ونصف من الزيت في وعاء، ونمزجها مع بعضها البعض. نخلط جيداً في وعاء الدقيق، والبيكنغ باودر، والفانيلا، والملح، ثمّ نضيف إليهم الزبادي، ومزيج الحليب. نعجن المكوّنات باستخدام الأيدي، أو بالخلاط الكهربائيّ حتى نحصل على عجينة ناعمة. نكوّر العجينة، وندهن وجهها بالزيت، ونغطّيها، ونتركها جانباً مدّة ساعة حتى تخمر، ويتضاعف حجمها. نقسم العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم، ونكوّر كلّ جزء على شكل كرة. نخلط في وعاء الجبن والبقدونس. نحشي كلّ كرة من العجينة بالقليل من خليط الجبن والبقدونس، ونصفّها بعد ذلك في صينيّة مدهونة بالزبدة، ومتلاصقة بجانب بعضها البعض. نغطّي الصينية ونتركها حتى يتضاعف حجم كرات العجينة. ندهن وجه الكرات بالقليل من الزيت، ونرشّ عليها حبّة البركة، ثم نضعها في فرن مسخّن مسبقاً، ونتركها لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبيّ. ملاحظة: يمكن إضافة البصل المفروم إلى الحشوة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل