عمل شقوق صغيرة في اللحم، ووضع ملعقة كبيرة ونصف من الزنجبيل فيه.
إدخال اللحم إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة عالية، وتركه لمدة ربع ساعة، ثمّ إخفاض النار قليلاً، وترك اللحم لمدة ثلث ساعة إضافيّة.
مزج كمية الزنجبيل المتبقة مع صلصة الصويا، وإضافة مرق اللحم، ومزج المكوّنات جيداً.
وضع المزيج فوق اللحم، وإرجاعه إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
تحضير الصلصة:
مزج النشا والماء مع بعضهما، ووضع المزيج الناتج في قدر عميق على نار متوسطة، وإضافة صلصلة الصويا، ومرق اللحم، والزبدة، والملح، والفلفل، وتقليب المكوّنات مع بعضها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل