كتب balah al sham without eggs with semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بلح الشام بالسميد
# عمل بلح الشام بالسميد
# إعداد بلح الشام دون بيض
# البسبوسة بالبيض والسميد الخشن
# معمول السميد دون بيض
# حلى بلح الشام
# قمع بلح الشام
# إعداد حلى بلح الشام
# طريقة قلي بلح الشام
# عمل بلح الشام اللذيذ
# طريقة عجينة بلح الشام
# بلح الشام بدقيق البسبوسة
# بلح الشام بالطحين
# طريقة بلح الشام السوري
# طريقة بلح الشام بالقشطة
# بلح الشام بالكريمة
# بلح الشام بدون نشا
# بلح الشام بالزبدة
# بلح الشام المكسيكي
# إعداد بلح الشام بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بلح الشام دون بيض مع السميد (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | أربعون دقيقة |
| مدة التحضير | أربعون دقيقة |
| الكمية تكفي لـ | خمسة عشر شخصاً |
المكوّنات
- كوب من الدقيق.
- ثلاثة أكواب من السميد.
- ربع كوب من الزيت.
- ماء دافئ -حسب الحاجة-.
- ربع كوب من السمن.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- زيت نباتي للقلي.
مكوّنات القطر:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- خلط الدقيق والسميد معاً في وعاء كبير.
- إضافة كلٍ من: الخميرة والزيت والسمن ثمّ الخلط مجدداً إلى أن تمتزج المكوّنات معاً.
- إضافة الماء تدريجياً مع خلط المكوّنات جيداً، ثمّ ترك العجينة إلى أن ترتاح لمدة نصف ساعة قبل التشكيل.
- وضع العجينة في كيس الحلواني ثمّ الضغط عليها من أجل تشكيل شكل بلح الشام.
- تسخين الزيت في مقلاة على النار، ثمّ قلي قطع بلح الشام إلى أن تتحمر وتصبح مقرمشة.
- تجهيز القطر بوضع المكوّنات في قدر على النار، ثمّ ترك المزيج إلى أن يغلي.
- إخراج قطع بلح الشام من الزيت، ثمّ غمرها في القطر.
