كتب another way to make shrimp kabsa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة كبسة الروبيان
# طريقة عمل كبسة الروبيان
# طريقة إعداء كبسة الروبيان
# كبسة الروبيان السعودية
# كبسة روبيان
# طريقة تحضير الكبسة السورية
# طريقة تحضير الكبسة المغربية
# طريقة تحضير كشنة الكبسة
# كيف اسوي كبسه
# طريقة عمل مجبوس الروبيان
# طريقة برياني الروبيان الهندي
# طريقة عمل برياني الروبيان
# طريقة عمل مقلوبة الروبيان
# طريقة إيدام الروبيان الهندي
# طريقة عمل كانيلوني الروبيان
# الروبيان على الطريقة اليابانية
# طريقة تتبيل الروبيان
# طريقة عمل سيزلنج الروبيان
# طريقة شوي الروبيان على الفحم
# طريقة عمل إيدام الروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة أخرى لتحضير كبسة الروبيان (معلومة)
المكونات
- أربعة أكواب ونصف من أرز بسمتي المغسول، والمنقوع.
- نصف كوب من السمن، أو الزيت.
- كوبان من البصل المفروم.
- خمسة أكواب من الروبيان المُقشّر متوسّط الحجم.
- ملح، وفلفل حسب الرغبة.
- خمس حبّات من الطماطم المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- عشر أكواب من مرق السمك، أو الخضار.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- ملعقة صغيرة ونصف من بودرة الكزبرة.
- ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع الملعقة من بودرة القرفة.
- ثلاث أوراق من الغار.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق جذور الخولنجان.
- ملعقة صغيرة وربع من بودرة اللومي.
- بصل أخضر للتزيين.
طريقة التحضير
- تسخين السمنة، ثمّ وضع البصل على نار متوسّطة حتّى يصبح ذهبي اللون مائلاً إلى البني.
- إضافة الروبيان، وطهيه لمدّة دقيقتين تقريباً، وتتبيله بالملح، والفلفل ثمّ إضافة بقية التوابل.
- إضافة معجون الطماطم إلى المرق، وترك الخليط يغلي.
- إضافة الأرز، وطهيه لمدّة 25 دقيقة، وبعدها يتم تركه قليلاً، وتزيينه مُباشرةً قبل التقديم.
