كتب mayonnaise with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الثومية بالبطاطس والمايونيز
# عمل المايونيز بالبطاطس
# ثومية المايونيز والبطاطس
# سندويشات البطاطس بسلطة المايونيز
# سلطة البطاطس مع المايونيز
# سلطة البطاطس والبازيلاء بالمايونيز
# عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
# ماذا نقصد بالبطاطس المضطجعة
# ما هي مكونات المايونيز
# إعداد الثومية بالبطاطا والمايونيز
# صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا
# كفتة بالبطاطس
# الدجاج بالبطاطس
# طريقة عمل العجة بالبطاطس
# طريقة أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# فتة الباذنجان بالبطاطس
# صينية الكبدة بالبطاطس
# طريقة عمل لقيمات بالبطاطس
# طاجين الدجاج بالبطاطس
# طريقة عقدة الدجاج بالبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المايونيز مع البطاطا (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 12 دقيقة |
| الكمية | 4 أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- حبتان من الفلفل الأحمر الحلو المشويّ، والمقشّر، والمفروم.
- تسعمئة غرام من البطاطا الصغيرة المغسولة بالفرشاة.
- ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- فصان من الثوم المهروس.
- ربع كوب من البقدونس المفروم للزينة.
- ملعقة كبيرة من البابريكا الإسبانية المدخنة.
- زيت كانولا.
طريقة التحضير
- تسلق البطاطا في قدرٍ مملوءٍ بالماء البارد المضاف إليه ملعقة كبيرة من الملح لمدّة عشر دقائق.
- تصفّى البطاطا وتترك لتبرد قليلاً، ثمَّ تقطّع إلى أنصاف.
- يخلط الخردل مع المايونيز، والثوم، والخل، والفلفل الحلو، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود للحصول على صلصة متجانسة.
- تدهن الجهة المقطعة من البطاطا بزيت الزيتون، وترش بالملح، والفلفل الأسود، ثمَّ تُشوى فوقَ شواية ساخنة حتّى تتحمّر لمدّة دقيقتين.
- تخلط البطاطا مع صلصة المايونيز بالبابريكا وهي لا تزال ساخنة، مع تفتيت البطاطا قليلاً.
- تقدّم البطاطا مع المايونيز مزيّنةً بالبقدونس، وتتبل بالملح، والفلفل الأسود إذا تطلّب الأمر.
