كتب إعداد الثومية بالبطاطا والمايونيز
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الثومية بالمايونيز
# الثومية بالبطاطا
# الثومية بالبطاطس والمايونيز
# عمل الثومية بالمايونيز
# طريقة عمل الثومية بالمايونيز
# طريقة الثومية بالمايونيز
# سلطة الثومية بالمايونيز
# إعداد الثومية بالزبادي والبطاطس
# الثومية باللبن الزبادي والمايونيز
# طريقة الثومية بالبطاطا
# الثومية البيضاء بالمايونيز
# إعداد الثومية مثل المطاعم
# إعداد الثومية مع زيت الزيتون
# إعداد الثومية أو صوص الثوم
# الثومية بالمايونيز والليمون
# إعداد الثومية السورية
# إعداد الثومية بالنشا
# طريقة عمل الثومية بالبطاطس
# شاورما الدجاج مع الثومية بالبطاطس
# إعداد صلصة الثوم الثومية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الثومية بالبطاطا والمايونيز (معلومة)
المكوّنات
- حبة من البطاطا، كبيرة الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
- رأس من الثوم، تقريباً عشرة فصوص.
- كوبان من الماء.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- نقشر حبة البطاطا، ثمّ نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- نقشر فصوص الثوم، ثمّ نضع مكعبات البطاطا والثوم مع كمية من الماء في قدر، ثمّ نضعها على نارٍ متوسّطة حتى نسلق البطاطا والثوم.
- عند التأكد من أنّ البطاطا سلقت لأقصى حد، نرفعها عن النار ثمّ نصفّي المزيج من الماء مع الاحتِفاظ بماء السلق جانباً لاستعماله لاحقاً.
- نضع كلّاً من البطاطا والثوم في الخلاط الكهربائي، ونخلط حتى يختفي المزيج ثمّ نضيف المايونيز واللبن الزبادي، والملح وعصير الليمون، ونعاود خلط المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
- يمكننا إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة للصلصة.
- نحتفظ بالخليط في الثلاجة لحين الاستخدام والتقديم، ويبقى صالحاً للاستخدام لمدة ثلاثة أيام مع حفظه في الثلاجة.
