العربية  

books مثلجات الفراولة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مثلجات الفراولة (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 6 دقائق
عدد الحصص تكفي 6 أشخاص

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من الفراولة المجمّدة.
  • كوب من الماء.
  • كوب ونصف من السكر.
  • عصير ليمونة.


طريقة التحضير

  • خلط الفراولة مع الماء والسكر في طبق عميق على النار، وتركه حتى يغلي لمدّة عشر دقائق بحيث يُصبح الخليط ليناً، ثمّ رفعه عن النار.
  • ترك خليط الفراولة حتى يبرد تمامًا، ثمّ إضافة عصير الليمون وخلطه جيدًا.
  • وضع الخليط في الخلاط الكهربائي، وتشغيله حتى يُصبح القوام ناعمًا، ثمّ يُصفّى.
  • وضع الخليط في قوالب المثلجات، وإدخالها إلى الفريزر لمدّة أربع إلى ست ساعات قبل التقديم.


Source: mawdoo3.com