يتم غلي عروق البقدونس بأوراقها وسيقانها، ويمكن إضافة جذورها وبذورها في الماء لمدة خمس دقائق، ثم يشرب، أو يوضع في ماء مغلي لمدة خمس دقائق ثم يشرب ثلاث مرات في اليوم لغرض العلاج.
كما يمكن الاستفادة منه بأكله كما هو بعد غسله جيّداً وتعقيمه بالماء المملَّح، وإضافته للسلطات، ومن أشهر السلطات التي تعتمد على البقدونس كمكون أساسيّ التبولة، وهي سلطة مشهورة في بلاد الشام، كما يتم إضافته للمحاشي، وكتوابل لسلق اللحوم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.