books كعك بسمسم
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
كعك بسمسم (Info)
المكوّنات
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
- أربعة أكواب من الدقيق.
- ملعقة من الهال مطحون.
- رشة من الملح.
- سمسم محمّص بشكل قليل والكمية حس بالرغبة.
طريقة الإعداد
- نخلط في وعاء المكوّنات الجافة أولاً وهي: الدقيق، والسكر، والملح، والبيكنج باودر، الحبهان.
- نسكب المكونات السائلة كالزيت، والماء، فوق الخليط في الوعاء.
- نعجن المزيج من خلال الاستعانة اليد، مع تشكيل الكعك بحسب الرغبة.
- نغمس كلّ قطعة بالسمسم ونضعها في صينية الخبز المغلّفة بورق الزبدة.
- نخبز الكعك في فرن على حرارة 160 درجة لمدّة تتراوح بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
