If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
قرنبيط مقلي أو زهره مقلية هي أكلة نباتية شامية ومصرية تُقدم ساخنة أو باردة، تتكون من قرنبيط مقلي وغالماً يقدم بجانبه الطحينة،خس،بقدونس وطماطم.
تُؤكل وحدها أو في خبز شامي أو عربي ويتم وضع عليها الكمون والملح وعصير الليمون.