قد لا يجد العديد من الأشخاص وقتاً كافياً لطبخ الأطعمة التي تحتاج إلى فترة طويلة، وبالتالي فهم يبحثون على وصفات سريعة التحضير، وسهلة، وفي الوقت نفسه مبتكرة وذات مذاق محبب، حيث تتنوع هذه الأكلات ويختلف إعدادها من مطبخ إلى آخر، وفي هذا المقال سنذكر بعض الأطعمة التي تُحضر بشكل سريع.
عمل طعام سريع
دجاج كرسبي مشوي
المكوّنات:
نصف كيلوغرام من الدجاج.
ملعقة كبيرة من كلّ من: البهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا، والكزبرة المجففة.
بيضة.
كوب من الطحين.
كوب من البقسماط.
ملعقتان كبيرتان من اللبن.
صلصة الثوم والمايزنيز الجاهزة حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
يُقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة، ويُتبل بالبهارات المشكلة، والملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة، بالإضافة إلى البابريكا.
تُخفق البيضة في طبق، ويُوضع الطحين، والبقسماط في أطباق منفصلة.
يُغمس الدجاج في الطحين، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط.
تُصفّ قطع الدجاج في صينية، وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، وتُترك حتى تنضج.
يُخلط اللبن الزبادي مع صلصة الرانش، والقليل من الفلفل الأسود، والكمون، ثمّ يُقدم طبق الدجاج مع الصلصة والبطاطا المقلية.
صينية البطاطا
المكوّنات:
حبتان من البطاطا المقطعة إلى مربعات.
بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
كيلوغرام من اللحم المفروم.
ست بيضات.
بقدونس مفروم حسب الحاجة.
ملح، وفلفل أسود مطحون، وبهارات مشكلة حسب الرغبة.
مكعب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير:
يُحمس اللحم مع البصلة، والبهارات، ومكعب المرق.
تُقلى مربعات البطاطا في زيت غزير، وتُصف في صينية.
يُوزع اللحم المفروم فوق البطاطا.
يُخفق البيض مع الملح، والفلفل الأسود، ويُسكب فوق اللحم.
تُزيين الصينية بالبقدونس المفروم، وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقاً، وتُترك حتى تنضج تماماً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.