If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
وسمي بعسل الصال (الآثل)؛ لأنّ النحل يستخلصه من أشجار الصال المتميّزة بتواجد عدد من المواد الفعالة فيها؛ كالتامركسن، والفلافونيدات، والبوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، ومواد تاتينية، ويعتبر من أفضل أنواع العسل المستعملة للعلاج، ويتميز بقوامه الكثيف نسبياً، ولونه الغامق المائل للبياض، وطعمه اللاذع الذي يخلّف حرقة بالحلق لوقت طويل من تناوله.