books طريقة عمل فول القلابة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات علبتان من الفول الجاهز. ربع كأس من الزيت النباتي، مثل زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس. أربع حبات متوسطة الحجم من البصل الأبيض. سنّان من الثوم المهروس. أربع حبات من البندورة المفرومة بشكلٍ ناعم. ربع ملعقة شاي من كل من: القرفة، والكمّون، والزنجبيل الطازج المبروش، وحب الهال. ملح. نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود. ربع كأس من عصير الليمون، وزيت الزيتون.
طريقة التحضير تسخين كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. فرم كميّة البصل إلى مكعباتٍ ناعمة، وإضافتها إلى الزيت الساخن، وتشويحها جيّداً حتى تذبل وتصبح ليّنة. إضافة كميّة الثوم المهروس إلى القدر، وتقليب المكوّنات جيّداً لبضع ثوانٍ. وضع فرم البندورة إلى القدر، وتركه على النار لمدة خمس دقائق حتى تخرج البندورة ماءها. إضافة الفول المعلب إلى القدر، ومزج المكوّنات جيّداً. تنكيه الفول بمزيج البهارات المشكلة وملح الطعام، وإعادة تقليب كامل المكوّنات مع بعضها البعض. ترك القدر على النار لمدة ربع ساعة، مع الحرص على التحريك المستمر بين فترةٍ وأخرى. إزالة القدر على النار، وسكب عصير الليمون إليه. إضافة زيت الزيتون، وتقديم الفول مع الخبز.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.