كتب طريقة عمل فول القلابة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات علبتان من الفول الجاهز. ربع كأس من الزيت النباتي، مثل زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس. أربع حبات متوسطة الحجم من البصل الأبيض. سنّان من الثوم المهروس. أربع حبات من البندورة المفرومة بشكلٍ ناعم. ربع ملعقة شاي من كل من: القرفة، والكمّون، والزنجبيل الطازج المبروش، وحب الهال. ملح. نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود. ربع كأس من عصير الليمون، وزيت الزيتون.
طريقة التحضير تسخين كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. فرم كميّة البصل إلى مكعباتٍ ناعمة، وإضافتها إلى الزيت الساخن، وتشويحها جيّداً حتى تذبل وتصبح ليّنة. إضافة كميّة الثوم المهروس إلى القدر، وتقليب المكوّنات جيّداً لبضع ثوانٍ. وضع فرم البندورة إلى القدر، وتركه على النار لمدة خمس دقائق حتى تخرج البندورة ماءها. إضافة الفول المعلب إلى القدر، ومزج المكوّنات جيّداً. تنكيه الفول بمزيج البهارات المشكلة وملح الطعام، وإعادة تقليب كامل المكوّنات مع بعضها البعض. ترك القدر على النار لمدة ربع ساعة، مع الحرص على التحريك المستمر بين فترةٍ وأخرى. إزالة القدر على النار، وسكب عصير الليمون إليه. إضافة زيت الزيتون، وتقديم الفول مع الخبز.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل