نضع في وعاء الخلاط جميع المكونات ونخفقها لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى تتجانس معاً.
نصب المزيج في طبق عميق، ونتركه لمدة ساعة حتى يرتاح.
نضع مقلاة مسطحة، نرش فيها زيت رذاذي، وننتظر لثوانٍ حتى تسخن.
نغرف ملعقة من مزيج الكريب، ونصبها في المقلاة، ندور المقلاة بحركة سريعة حتى يتوزع كل الخليط على محيطها بنفس السماكة، ثم ننتظر لثوانٍ بسيطة حتى تجف العجينة، وتتحمر من الأسفل، فنقوم بقلبها على الوجه الثاني باستخدام طرف ملعقة خشبية.
نكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية العجين.
نحضر الحشوة التي نرغب، ثم نحشو بها عيش الكريب، ونلفها، ونقدمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.