العربية  

books طبطاب الجنة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طبطاب الجنة (Info)


المكونات

  • كوب ونصف من السكر.
  • نصف كوب من الطحينية.
  • نصف كوب من الطحين المنخول.
  • ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الزّيت النباتي.


طريقة التحضير

  • ضعي السكر في قدرٍ ذي قاعٍ سميك وذويبه فوق نارٍ خفيفة حتى يُصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
  • أضيفي الطحين وحمصيه مع السكر لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي الطحينية والهال وحركي الخليط إلى أن يتجانس وتحصلي على عجينة رخوة.
  • ادهني صينية بيركس بالزيت، ثمّ ضعي العجينة فيها حتى تبرد، قطّعي طبطاب الجنة إلى مربعات وقدّميها مع القهوة السادة أو الشاي.


Source: mawdoo3.com