books ربوبيون عراقيون

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Russian deists # British deists # French deists # American deists # Deists list # Deist thinkers # Contemporary Iraqi writers and their productions # Iraqi folk poets # Iraqi poets # Iraqi murder victims # Iraqi scientists # Iraqi jurists # Iraqi football coaches # Iraqi critics # Iraqi ministers # Iraqi Jews # Iraqi preachers # Iraqi Sunni religious scholars # Iraqi doctors # Iraqi judges

البرباني العراقي (Info)

للتزيين:

نسخّن الزيت في وعاء على النار.
نضيف الماء، ونتركه إلى أن يغلي.
نضيف بهارات البرياني، ومرق الدجاج، ونحرّك المكونات إلى أن يذوب مرق الدجاج.
نضيف الأرز، ونحرك جيداً مع الحرص على أن تكون كمية الماء أعلى من الأرز.
بعد أن يتشرب الأرز أغلب الماء، نخفض من حرارة النارظن ثم نغطي الوعاء مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن ينضج الأرز.
نسخّن قليلاً من الزيت في مقلاة على النار.
نقلي البصل بالزيت إلى أن يصبح ذهبي اللون.
نضيف البطاطا، ونقليها.
نضيف الدجاج، ونقلبه، ثم نرش رشة من البرياني، ونحرك.
نضيف الجزر مع البازيلاء، والذرة المسلوقة مسبقاً، ونواصل التحريك.
نزيل المكوّنات من الزيت، ونضعها جانباً.
نرفع أرز البرياني عن النار.
نضيف خليط الدجاج، والخضرازات على الأرز.
نسكب خليط الزبيب، واللوز فوق البرياني، ونحركة مع ترك القليل من الخليط جانباً.
نسكب البرياني في طبق التقديم، ثم نزيّنه بما تبقى من خليط اللوز والزبيب، ثم نقدمه.

Source: mawdoo3.com