العربية  

books تسوكه مونو

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تسوكه-مونو (Info)


تسوكه-مونو (باليابانية: 漬物) وتعني حرفيا "الأشياء المخللة" وهي تشكيلة من أطباق المخللات في المطبخ الياباني. عادة ما تقدم التسوكه-مونو مع الرز والأطباق الرئيسية (كازو) والمشروب كطبق صغير ثانوي. يتم تخليل معظم الأنواع والتي عادة ما تكون من الخضار باستخدام الملح أو الأجاج.

Source: wikipedia.org